“La noce è detta noce, perché nuoce; cuoco appelliamo il cuoco perché cuoce.”
Cristoforo Poggiali (1721–1811) bibliotecario, erudito ed ecclesiastico italiano
Origine: Proverbj, motti e sentenze ad uso ed istruzione del popolo, p. 247
“Cuoco si diventa, rosticcere si nasce.”
Origine: Fisiologia del Gusto, XV
Argomenti
cuocoAnthelme Brillat-Savarin12
giurista, politico, gastronomo 1755–1826Citazioni simili
“"La lepre ama la polenta". Lo dice il cuoco.”
Stanisław Jerzy Lec (1909–1966) scrittore, poeta e aforista polacco
wellerismo
Pensieri spettinati
“Ogni cuoco deve imparare a governare lo stato.”
Lenin (1870–1924) rivoluzionario e politico russo
Origine: Citato in A. I. Solženicyn, Il primo cerchio.
“Un cuoco deve essere più che mai libero di creare.”
Gualtiero Marchesi (1930–2017) cuoco italiano
Origine: Citato in Gualtiero, cuoco d'arte http://www.archiviolastampa.it/component/option,com_lastampa/task,search/mod,libera/action,viewer/Itemid,3/page,22/articleid,1011_01_1984_0015_0022_13805038/, La Stampa, 19 gennaio 1984.
“Che cosa disgustosa: uno scrittore che legge, un cuoco che mangia, un architetto che abita!”
Diego Lama (1964) Scrittore e architetto italiano
“Chi ha bravo cuoco, e amici sempre invita, se non ha buona entrata, ha buona uscita.”
Cristoforo Poggiali (1721–1811) bibliotecario, erudito ed ecclesiastico italiano
Origine: Proverbj, motti e sentenze ad uso ed istruzione del popolo, p. 62
“Un bravo cuoco è un individuo bravo abbastanza da dare alla sua zuppa un nome diverso ogni giorno.”
Jack Klugman (1922–2012) attore statunitense
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