„Cuoco si diventa, rosticcere si nasce.“

Origine: Fisiologia del Gusto, XV

Ultimo aggiornamento 23 Giugno 2020. Storia
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Anthelme Brillat-Savarin12
giurista, politico, gastronomo 1755 - 1826

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„La noce è detta noce, perché nuoce; cuoco appelliamo il cuoco perché cuoce.“

—  Cristoforo Poggiali bibliotecario, erudito ed ecclesiastico italiano 1721 - 1811

Origine: Proverbj, motti e sentenze ad uso ed istruzione del popolo, p. 247

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„"La lepre ama la polenta". Lo dice il cuoco.“

—  Stanisław Jerzy Lec scrittore, poeta e aforista polacco 1909 - 1966

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„Ogni cuoco deve imparare a governare lo stato.“

—  Lenin rivoluzionario e politico russo 1870 - 1924

Origine: Citato in A. I. Solženicyn, Il primo cerchio.

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„Un cuoco deve essere più che mai libero di creare.“

—  Gualtiero Marchesi cuoco italiano 1930 - 2017

Origine: Citato in Gualtiero, cuoco d'arte http://www.archiviolastampa.it/component/option,com_lastampa/task,search/mod,libera/action,viewer/Itemid,3/page,22/articleid,1011_01_1984_0015_0022_13805038/, La Stampa, 19 gennaio 1984.

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„Chi ha bravo cuoco, e amici sempre invita, se non ha buona entrata, ha buona uscita.“

—  Cristoforo Poggiali bibliotecario, erudito ed ecclesiastico italiano 1721 - 1811

Origine: Proverbj, motti e sentenze ad uso ed istruzione del popolo, p. 62

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„[Parlando di Batman: Ego] È una ricetta speciale di Darwyn "il Cuoco" Cooke, questa opera di Batman, nella quale cuociono lentamente molti sapori tradizionali e new age, da servire ben caldi!“

—  Alex Toth fumettista statunitense 1928 - 2006

Origine: Dalla quarta di copertina di Darwyn Cooke, Batman: Ego, traduzione di Francesco Argento, edizione italiana Play Press, maggio 2003

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