„Un cuoco deve essere più che mai libero di creare.“

—  Gualtiero Marchesi, Source: Citato in Gualtiero, cuoco d'arte http://www.archiviolastampa.it/component/option,com_lastampa/task,search/mod,libera/action,viewer/Itemid,3/page,22/articleid,1011_01_1984_0015_0022_13805038/, La Stampa, 19 gennaio 1984.
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libero, cuoco, essere
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Gualtiero Marchesi12
cuoco italiano 1930 - 2017
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„Ogni cuoco deve imparare a governare lo stato.“

—  Lenin rivoluzionario e politico russo 1870 - 1924
Source: Citato in A. I. Solženicyn, Il primo cerchio.

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„Il culto deve essere libero, intimo, razionale e cosciente.“

—  Massimo Piattelli Palmarini professore di scienze cognitive, linguista, epistemologo italiano 1942
Ritrattino di Kant a uso di mio figlio, Capitolo 5, Un appuntino su cosa significa «la religione nei limiti della sola ragione», p. 82

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„La noce è detta noce, perché nuoce; cuoco appelliamo il cuoco perché cuoce.“

—  Cristoforo Poggiali bibliotecario, erudito ed ecclesiastico italiano 1721 - 1811
Proverbj, motti e sentenze ad uso ed istruzione del popolo, p. 247

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„Cuoco si diventa, rosticcere si nasce.“

—  Anthelme Brillat-Savarin giurista, politico, gastronomo 1755 - 1826
Fisiologia del Gusto, XV

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