Frasi di Anthelme Brillat-Savarin

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Anthelme Brillat-Savarin

Data di nascita: 1. Aprile 1755
Data di morte: 2. Febbraio 1826
Altri nomi: Жан Антельм Брилья-Саварен

Jean Anthelme Brillat-Savarin è stato un politico e gastronomo francese.

Frasi Anthelme Brillat-Savarin

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„Translation: Tell me what you eat, and I will tell you what you are.“

—  Jean Anthelme Brillat-Savarin
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. Aphorism #4 http://books.google.com/books?id=enUTAAAAQAAJ&q=%22Dis-moi+ce+que+tu+manges+je+te+dirai+ce+que+tu+es%22&pg=PA13#v=onepage, Physiologie du Goût (1825)

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