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Frasi di Anthelme Brillat-Savarin

Jean Anthelme Brillat-Savarin è stato un politico e gastronomo francese.

✵ 1. Aprile 1755 – 2. Febbraio 1826  •  Altri nomi Жан Антельм Брилья-Саварен
Anthelme Brillat-Savarin photo
Anthelme Brillat-Savarin: 15 citazioni2 Mi piace

Anthelme Brillat-Savarin frasi celebri

“Gli animali si pascono, l'uomo mangia; solo l'uomo intelligente sa mangiare.”

Anthelme Brillat-Savarin

Fisiologia del Gusto

“L'uomo è molto più atto ad affrontare il dolore che ad accogliere il godimento.”

Anthelme Brillat-Savarin

Fisiologia del Gusto

“Cuoco si diventa, rosticcere si nasce.”

Anthelme Brillat-Savarin

Origine: Fisiologia del Gusto, XV

“Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei.”

Anthelme Brillat-Savarin

Origine: Fisiologia del Gusto, IV

“Il destino delle Nazioni dipende dal modo con cui si nutrono.”

Anthelme Brillat-Savarin

Fisiologia del Gusto

“Il piacere di mangiare è il solo che, preso modestamente, non è seguito da stanchezza.”

Anthelme Brillat-Savarin

Fisiologia del Gusto

Anthelme Brillat-Savarin Frasi e Citazioni

“Invitare una persona [a pranzo] è occuparsi della sua felicità durante tutto il tempo ch'essa passa sotto il vostro tetto.”

Anthelme Brillat-Savarin

Origine: Fisiologia del Gusto, XX

“La scoperta di un piatto nuovo vale per la felicità del genere umano più che la scoperta di una stella.”

Anthelme Brillat-Savarin

Fisiologia del Gusto

“Mangiando proviamo un certo benessere indefinibile e particolare che ci deriva dall'istintiva coscienza che mangiando compensiamo le nostre perdite e prolunghiamo la vita.”

Anthelme Brillat-Savarin

Fisiologia del Gusto

“Una buona tazza di cioccolata verso le 11 del mattino, apre lo stomaco per il pranzo.”

Anthelme Brillat-Savarin

Fisiologia del Gusto

“Solo un uomo saggio conosce l'arte di mangiare.”

Anthelme Brillat-Savarin

Fisiologia del Gusto

Anthelme Brillat-Savarin: Frasi in inglese

“The discovery of a new dish does more for the happiness of the human race than the discovery of a star.”

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Jean Anthelme Brillat-Savarin

Origine: The Physiology of Taste: Or, Meditations on Transcendental Gastronomy

“Tell me what you eat, and I will tell you what you are.”

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Jean Anthelme Brillat-Savarin

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. <br class="br"> Aphorism #4 http://books.google.com/books?id=enUTAAAAQAAJ&amp;q=%22Dis-moi+ce+que+tu+manges+je+te+dirai+ce+que+tu+es%22&amp;pg=PA13#v=onepage, Physiologie du Goût (1825)

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