„"La lepre ama la polenta". Lo dice il cuoco.“

wellerismo
Pensieri spettinati

Ultimo aggiornamento 21 Maggio 2020. Storia
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cuoco, lepre, polenta
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Stanisław Jerzy Lec173
scrittore, poeta e aforista polacco 1909 - 1966

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„«Pesce Veloce Del Baltico» | dice il menu, che contorno ha? | «Torta Di Mais» e poi servono | polenta e baccalà…“

—  Paolo Conte cantautore, paroliere e polistrumentista italiano 1937

da Pesce Veloce Del Baltico, n. 4
900

Giulio Carlo Argan photo

„Più che una città, Roma è una polenta scodellata.“

—  Giulio Carlo Argan critico d'arte, politico e docente italiano 1909 - 1992

Origine: Citato in Ettore Scola, la Repubblica, 22 settembre 2003.

Jules Renard photo

„Il covo della lepre, anche se la lepre è assente, è sempre pieno di paura.“

—  Jules Renard scrittore e aforista francese 1864 - 1910

23 settembre 1899; Vergani, p. 155
Diario 1887-1910

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„La noce è detta noce, perché nuoce; cuoco appelliamo il cuoco perché cuoce.“

—  Cristoforo Poggiali bibliotecario, erudito ed ecclesiastico italiano 1721 - 1811

Origine: Proverbj, motti e sentenze ad uso ed istruzione del popolo, p. 247

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„Cuoco si diventa, rosticcere si nasce.“

—  Anthelme Brillat-Savarin giurista, politico, gastronomo 1755 - 1826

Origine: Fisiologia del Gusto, XV

„Pravettoni: impresa e teoria, pensiero e azione, polenta e mestolo.“

—  Walter Fontana umorista, sceneggiatore e scrittore italiano 1957

Senza fonte, Citazioni da Mai dire Gol

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„A chi ne' campi sul lavoro stenta, son manna le cipolle e la polenta.“

—  Cristoforo Poggiali bibliotecario, erudito ed ecclesiastico italiano 1721 - 1811

Origine: Proverbj, motti e sentenze ad uso ed istruzione del popolo, p. 281

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„L'umorista corre con la lepre, il satirista insegue con i cani.“

—  Ronald Knox teologo, prete e scrittore britannico 1888 - 1957

Origine: Citato in Dizionario delle citazioni, a cura di Italo Sordi, BUR, 1992. ISBN 14603-X

„Saremo come la lepre che può solo restare nella trappola o saltare nella casseruola.“

—  Marion Zimmer Bradley scrittrice, glottoteta e curatrice editoriale statunitense 1930 - 1999

pag. 94
La signora delle Tempeste

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„Ogni cuoco deve imparare a governare lo stato.“

—  Lenin rivoluzionario e politico russo 1870 - 1924

Origine: Citato in A. I. Solženicyn, Il primo cerchio.

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„Un cuoco deve essere più che mai libero di creare.“

—  Gualtiero Marchesi cuoco italiano 1930 - 2017

Origine: Citato in Gualtiero, cuoco d'arte http://www.archiviolastampa.it/component/option,com_lastampa/task,search/mod,libera/action,viewer/Itemid,3/page,22/articleid,1011_01_1984_0015_0022_13805038/, La Stampa, 19 gennaio 1984.

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„Chi ha bravo cuoco, e amici sempre invita, se non ha buona entrata, ha buona uscita.“

—  Cristoforo Poggiali bibliotecario, erudito ed ecclesiastico italiano 1721 - 1811

Origine: Proverbj, motti e sentenze ad uso ed istruzione del popolo, p. 62

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„La lepre sempre teme, e le foglie, che caggiano dalle piante per autunno, sempre la tengano in timore e, 'l più delle volte, in fuga.“

—  Leonardo Da Vinci pittore, ingegnere e scienziato italiano 1452 - 1519

Timore over viltà; 1979, p. 55
Bestiario o Le allegorie

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