“[Seitan] Ricco di glutine e dunque non per celiaci. L'alta concentrazione di glutine è anche il suo limite, perché l'organismo umano non possiede gli enzimi necessari alla scissione del glutine e una dose alta di seitan può quindi – a lungo andare – rivelarsi controproducente […]. Il seitan si può fare da soli, ma ci vogliono tre giorni di ferie.”

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 28 Novembre 2019. Storia
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Andrea Scanzi 64
giornalista e scrittore italiano 1974

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“Il povero onesto può a volte dimenticare la sua condizione, ma l'uomo ricco e onesto non lo può fare.”

Gilbert Keith Chesterton (1874–1936) scrittore, giornalista e aforista inglese

cap. 2
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“Vivi giorno per giorno e avanza sempre a testa alta trasformando ogni giorno come desidera il tuo cuore.”

Prevale (1983) disc jockey, produttore discografico e conduttore radiofonico italiano

Origine: prevale.net

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“[…] un uomo è ricco in proporzione al numero di cose delle quali può fare a meno.”

Henry David Thoreau (1817–1862) filosofo, scrittore e poeta statunitense

cap. II, 1988, p. 143

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