“Più che una serie di pratiche, l'allevamento industriale è un atteggiamento mentale: riduce ai minimi termini i costi di produzione e al tempo stesso ignora in modo sistematico o «esternalizza» costi come il degrado ambientale, le malattie umane e la sofferenza degli animali. Per migliaia di anni agricoltori e allevatori hanno tratto spunto dai processi naturali. L'allevamento industriale considera la natura un ostacolo da superare.”
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Jonathan Safran Foer
,
libro
Se niente importa
Origine: Se niente importa, Tutto o niente o qualcos'altro, pp. 42-43
Argomenti
malattie , agricoltore , allevamento , allevatore , animale , atteggiamento , degrado , industriale , malattia , migliaio , minimo , modo , natura , ostacolo , pratica , processo , produzione , serie , sistematica , sofferenza , spunto , stesso , tempo , termine , trattoJonathan Safran Foer 172
scrittore statunitense 1977Citazioni simili
Henning Steinfeld
(1957) agronomo tedesco
Origine: La mucca è savia, p. XVII

“L'allevamento è un altro modo di mortificare la natura.”
Maurizio Costanzo
(1938) giornalista, conduttore televisivo e autore televisivo italiano
Origine: Preferisco i cani (e un gatto), p. 79