“[…] credo che i sacrifici animali siano stati inventati dall'uomo come pretesto per mangiare carne.”
Origine: Da Stromata, "Sui sacrifici", libro VII; citato in Steven Rosen, Il vegetarismo e le religioni del mondo, traduzione di Giulia Amici, Gruppo Futura – Jackson Libri, 1995, p. 26. ISBN 88-256-0826-8
Origene di Alessandria 11
scrittore, religioso, teologo (catechista) 185–254Citazioni simili

Origine: Citato in Umberto Veronesi, Dell'amore e del dolore delle donne, Einaudi, Torino, 2010, pp. 123-124. ISBN 978-88-06-20133-3

“Gli animali si pascono, l'uomo mangia; solo l'uomo intelligente sa mangiare.”
Fisiologia del Gusto