„[…] credo che i sacrifici animali siano stati inventati dall'uomo come pretesto per mangiare carne.“

Origine: Da Stromata, "Sui sacrifici", libro VII; citato in Steven Rosen, Il vegetarismo e le religioni del mondo, traduzione di Giulia Amici, Gruppo Futura – Jackson Libri, 1995, p. 26. ISBN 88-256-0826-8

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 21 Maggio 2020. Storia
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scrittore, religioso, teologo (catechista) 185 - 254

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„Chi si astiene dal mangiare la carne martoriata degli animali uccisi avrà lo spirito santo e la verità.“

—  Zarathuštra profeta e mistico iranico

Origine: Citato in Manco 1999, p. 203.

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„Mangiare carne è digerire le agonie di altri esseri viventi. Gli animali hanno propri diritti e dignità come te stesso.“

—  Marguerite Yourcenar scrittrice francese 1903 - 1987

Origine: Citato in Umberto Veronesi, Dell'amore e del dolore delle donne, Einaudi, Torino, 2010, pp. 123-124. ISBN 978-88-06-20133-3

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„Gli animali si pascono, l'uomo mangia; solo l'uomo intelligente sa mangiare.“

—  Anthelme Brillat-Savarin giurista, politico, gastronomo 1755 - 1826

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„Oggi l'uomo inventa animali genetici, ricopia le pecore e poi dice che le ha inventate lui.“

—  Corrado Guzzanti comico, attore e sceneggiatore italiano 1965

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„Non puoi mangiare carne e definirti ambientalista.“

—  Pamela Anderson modella, attrice e showgirl canadese 1967

Origine: Dall'intervista nel documentario di Gertjan Zwanikken, Meat the Truth - Carne, la verità sconosciuta, Nicolaas G. Pierson Foundation, 2007.

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