“Degustando un buon vino, trasferiamo in noi i suoi odori e i suoi sapori, dando nuova linfa al nostro sangue e una gioiosa ebbrezza alla nostra anima.”

“Oltre al sangue, Kâlî beve anche del vino (surâ, che in realtà è il nome dell'alcol in generale). Ella ha in mano una coppa che, miracolosamente, rimane sempre piena e combatte i suoi avversari in stato di ebbrezza.”

Jean Varenne (1926–1997) orientalista, storico delle religioni e indologo francese

Origine: Il tantrismo, p. 84

“L'amore è amaro sai | e t'avvelena il cuore | Dolci sospiri e in fondo all'anima | rimane il suo sapore | E non ti lascia più, | ti fredda il sangue | È come un posto dove il sole c'è | ma non ti scalda mai.”

Mina (1940) pagina di disambiguazione di un progetto Wikimedia

da Fuori città
Piccolino

“Che Noè sia benedetto per avere inventato il vino che ci rende più gioiosa la tavola e meno amara la vita!”

Giuseppe Tobia

“Per il sangue che hai perso, il vino pareggia.”

Erri De Luca (1950) scrittore, traduttore e poeta italiano

Il giorno prima della felicità

“Poi, forse, il corpo di Paola aveva ceduto all'anima. All'anima immortale, all'anima sentimentale, all'anima bella: ed ecco che la gioiosa verità del corpo le si era appannata, le si era stravolta; era diventata un bene inferiore. La tentazione, la menzogna: come nel libro del Genesi. Solo che la tentazione era stata l'anima: l'immortale o la sentimentale o la bella. È l'anima che mente, non il corpo. «Il nostro corpo è il buon cane che guida il cieco.»”

Leonardo Sciascia libro Candido, ovvero un sogno fatto in Sicilia

1977, p. 100
Candido ovvero un sogno fatto in Sicilia

“La sacralità del rito della tavola del commissario Montalbano, descritta da Camilleri nei suoi racconti, indica come, in Sicilia, essere davanti a un piatto che sprigioni sapori e odori tali da inebriare i sensi e l'anima, siano degli arancini o una parmigiana di melenzane o altre bontà, sia come immergersi in una preghiera di ringraziamento, quasi pagana, alla decima musa.”

Giuseppe Tobia

“[…] poiché le parole sono come il vino: hanno bisogno di respiro e di tempo perché il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo.”

Luis Sepúlveda (1949) scrittore, giornalista e sceneggiatore cileno

La lampada di Aladino e altri racconti per vincere l'oblio, La lampada di Aladino

“Roger è come un buon vino rosso, sta migliorando con l'età.”

Tony Roche (1945) tennista australiano

“Chi ha buon vino in casa, ha sempre i fiaschi alla porta.”

Giulio Cesare Croce libro Bertoldo, Bertoldino e Cacasenno

Le sottilissime astuzie di Bertoldo, Detti sentenziosi di Bertoldo innanzi la sua morte

“Roger è come un buon vino rosso, sta migliorando con l'età.”

Roger Federer (1981) tennista svizzero