Mahátma Gándhí (1869–1948) politico e filosofo indiano
Origine: Il mio credo, il mio pensiero, p. 458
Origine: Citato in Steven Rosen, Il vegetarianesimo e le religioni del mondo, traduzione di Giulia Amici, Gruppo Futura – Jackson Libri, 1995, p. 131. ISBN 88-256-0826-8
Mahátma Gándhí (1869–1948) politico e filosofo indiano
Origine: Il mio credo, il mio pensiero, p. 458
Margherita Hack (1922–2013) astrofisica e divulgatrice scientifica italiana
Origine: Citato in La mia cucina vegetariana, maggio 2010, n. 6, mensile, anno 2.
Origene di Alessandria (185–254) scrittore, religioso, teologo (catechista)
Origine: Da Stromata, "Sui sacrifici", libro VII; citato in Steven Rosen, Il vegetarismo e le religioni del mondo, traduzione di Giulia Amici, Gruppo Futura – Jackson Libri, 1995, p. 26. ISBN 88-256-0826-8
Gautama Buddha (-563–-483 a.C.) monaco buddhista, filosofo, mistico e asceta indiano, fondatore del Buddhismo
Laṅkāvatārasūtra
“Del resto l'astinenza dalla carne degli animali non ci impedisce di vivere né di vivere bene.”
Porfírio (233–301) filosofo e teologo greco antico
III; 1994, p. 378
De abstinentia
A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada (1896–1977) mistico e scrittore indiano
Citazioni di Śrīla Prabhupāda
Origine: Da La scienza della realizzazione spirituale; citato in 1992, pp. 47-48.