“La sera prima [della Maratona di Roma del 2015, corsa due volte] ho mangiato i miei 120 grammi di pasta per fare il carico di carboidrati, la benzina del maratoneta. Ieri ho fatto una colazione minima con 4 fette biscottate. E poi ho mangiato dei carbogel durante la gara e il pezzo di crostata che mi hanno dato al controllo antidoping. Il fisico si abitua a risparmiare. Faccio un'alimentazione normale. Da qualche anno sono vegetariano.”
Origine: Dall'intervista di Riccardo Barlaam «Così ho corso 2 maratone in un giorno», l'intervista a Giorgio Calcaterra, runner vegetariano http://www.ilsole24ore.com/art/notizie/2015-03-23/cosi-ho-corso-2-maratone-un-giorno-intervista-giorgio-calcaterra-151216.shtml?uuid=ABPvoiDD, ilsole24ore.com, 23 marzo 2015.
Argomenti
antidoping , grammo , pastaio , colazione , alimentazione , benzina , vegetariano , gara , carico , minimo , pezzo , controllo , fisico , anno , dato , sera , fatto , ieri , prima , carboidrato , fare , maratonetaGiorgio Calcaterra 5
atleta italiano 1972Citazioni simili
“Ieri sera alla festa dell'Unità ho mangiato leggero: solo neonati.”

Origine: Citato in Marisa Poli, Scherma, Baldini positivo: "Un complotto, sono pulito" http://www.gazzetta.it/Speciali/Olimpiadi/Primo_Piano/2008/08/01/scherma_baldini.shtml, Gazzetta.it, 1 agosto 2008.

“È pericoloso fare il bagno prima che sia trascorse tre ore dall'aver mangiato dei funghi velenosi.”
Origine: In pasto ai leoni, p. 53

“Li ho mangiati prima che essi potessero mangiare me.”