“Una società che è arrivata a considerare il maiale un cumulo di materia protoplasmatica inanimata da manipolare con inverosimili tecniche concepite dalla mente umana, probabilmente arriverà a trattare nello stesso modo persino gli individui, le altre culture, le altre nazioni, atteggiandosi così a dominatrice.”

—  Joel Salatin

dal documentario Food, Inc., 2008

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 21 Maggio 2020. Storia

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