“Algernon è un compagno piacevole. […] Gli piacciono le ciambelline salate e oggi ha bevuto un sorso di birra mentre guardavamo la partita di pallone alla TV. Credo che facesse il tifo per gli Yankee.”

“Ogni tanto mi manca la pinta di birra e non sarebbe normale se non fosse così. Non so se berrò ancora, ma so che non ho bevuto ieri e che non ho bevuto oggi e, toccando ferro, che non berrò neanche domani.”

Paul Gascoigne (1967) allenatore e calciatore inglese

“non so quante bottiglie di birra | ho bevuto aspettando che le cose | migliorassero. | non so quanto vino e whisky | e birra | soprattutto birra | ho bevuto dopo aver | rotto con le donne – | aspettando lo squillo del telefono | aspettando il rumore dei passi, | e il telefono non squilla mai | se non molto più tardi | e i passi non arrivano mai | se non molto più tardi.”

Charles Bukowski (1920–1994) poeta e scrittore statunitense

“Mentre ero malato, mi sono ripromesso che non avrei mai più bestemmiato, bevuto un’altra birra né perso le staffe. Volevo diventare il più bravo ragazzo che si potesse sperare di conoscere. Ma la vita continua. Le cose cambiano, le buone intenzioni si perdono. Si beve un’altra birra. Ci scappa un’altra bestemmia.”

Lance Armstrong (1971) ciclista statunitense

“Faccio il tifo per Elisa che sta iniziando la sua avventura americana. Credo in lei e mi piacerebbe che fosse la prossima cantante italiana famosa all'estero. Avere una compagna di viaggio come lei sarebbe un onore per me e per l'Italia.”

Laura Pausini (1974) cantautrice italiana

“Ieri sera ho bevuto tanta di quella birra che stamattina ho dovuto pisciare inclinando il water per non riempirlo di schiuma.”

Paolo Burini (1986) scrittore, comico

“Un Paese è veramente un Paese quando ha una compagnia aerea e una birra. E alla fine è di una bella birra che si ha più bisogno.”

Frank Zappa (1940–1993) chitarrista, compositore e arrangiatore statunitense

“Non penso che il club debba essere punito a causa di un individuo. Forse il ragazzo aveva bevuto vino rosso o birra a colazione, invece del latte.”

José Mourinho (1963) allenatore di calcio e calciatore portoghese

“La partita scorre via liscia come i litri di birra all'Oktoberfest!”

Armando Ceroni (1959) giornalista svizzero

“Se uomo ama donna più di birra gelata davanti a tv con finale forse vero amore, ma non vero uomo.”

Vujadin Boškov (1931–2014) allenatore di calcio e ex calciatore serbo