“[…] nella misura in cui l'uomo è veramente «civilizzato», non da scuole di cucina ma da scuole di pensiero, dovrebbe abbandonare le barbare abitudini dei suoi antenati carnivori e progredire gradualmente verso un più puro, più semplice, più umano e quindi più civilizzato sistema dietetico.”

Origine: L'etica vegetariana, p. 6

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 04 Giugno 2020. Storia
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attivista e saggista inglese 1851–1939

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“[…] il progresso che ha portato all'inquinamento e alla degenerazione delle fonti vitali, e che ha reso l'uomo appunto un mostro contro natura come il Minotauro, l'uomo civilizzato del nostro secolo che vorrebbe liberarsi del suo fardello di corruzione e tornare semplice e puro.”

Mario Praz (1896–1982) critico d'arte, critico letterario e saggista italiano

Origine: Da Un anfiteatro di scienze morte http://digitale.bnc.roma.sbn.it/tecadigitale/giornale/CFI0415092/1976/n.31/3, Il Tempo, 1 febbraio 1976.

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“[…] Proteo del medioevo che riveste tutte le forme del mondo civilizzato e del mondo barbaro”

Abel-François Villemain (1790–1870) politico e scrittore francese

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Citato in I classici italiani nella storia della critica, opera diretta da Walter Binni

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“Si è «civilizzati» nella misura in cui non si esibisce la propria lebbra e si porta rispetto all'elegante falsità costruita dai secoli.”

Emil Cioran (1911–1995) filosofo, scrittore e saggista rumeno

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“Sono un uomo civilizzato; posso sopportare qualsiasi cosa che mi faccia divertire.”

Ezra Pound (1885–1972) poeta, saggista e traduttore statunitense

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“L'unico simbolo ammissibile in una scuola pubblica, o in un tribunale, è questa bellissima spirale del DNA umano, e quella è veramente internazionale, universale.”

Aldo Busi (1948) scrittore italiano

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Citazioni tratte da programmi televisivi

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“Riassumendo: la macchina umana è un sistema di tubature elastiche. La dieta del mondo civilizzato non è mai digerita completamente e i prodotti di rifiuto non vengono mai eliminati completamente.”

Arnold Ehret (1866–1922) scrittore e insegnante tedesco

Origine: Il sistema di guarigione della dieta senza muco, p. 29

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