Origine: La mucca è savia, p. XIII
“Agli inizi del secolo scorso i polli rinchiusi in grandi pollai venivano devastati dalle malattie o morivano in massa per mancanza di moto e di luce. A lungo l'industria ha dovuto arrendersi agli imperativi della vita. Solo la scoperta e l'introduzione farmacologica delle vitamine ha permesso di superare almeno parte di quegli inconvenienti. Ma sono stati gli antibiotici, all'indomani della seconda guerra mondiale, a consentire di trasformare i pollai in una fabbrica concentrazionaria di carne bianca e le stalle dei bovini in luogo medico di ingrassamento e di produzione massiva di latte.”
Origine: La mucca è savia, pp. XIV-XV
Argomenti
arte , guerra , vita , malattie , antibiotico , bianco , bovino , carne , fabbrica , grande , imperativo , inconveniente , indomani , industria , introduzione , latte , luce , luogo , malattia , mancanza , massaia , medico , mondiale , moto , parte , permesso , pollaio , produzione , rinchiuso , scoperta , secolo , secondo , stallo , vitamina , lungoPiero Bevilacqua 21
storico e saggista italiano 1944Citazioni simili
“Il mese di gennaio, non lascia gallina a pollaio.”
Origine: Il boccafina ovvero il gastronomo avveduto, Parte seconda, p. 82
“La televisione ha assunto il pollaio come modello di civiltà.”
Origine: Da Al paese dei Berlusconi, Garzanti, 1993.

Origine: La razza. Analisi di un mito, p. 341

dall' intervento tenuto alla Giornata per la Coscienza degli Animali del 13 maggio 2010 http://www.lacoscienzadeglianimali.it/index.php/gli-interventi/6-la-coscienza-degli-animali-milano-13-maggio-2010-intervento-di-susanna-tamaro
“C'è molta agitazione nel pollaio europeo anche se la volpe non è ancora arrivata!”
Origine: http://www.joerghaider.it/frasi-di-j%C3%B6rg-haider/ Frasi dal sito Joerg Haider.it