“[Sul veganismo] Lo vedo come uno stile di vita a lungo termine. Si vedono un sacco di maratoneti che hanno molti problemi di salute, quando sono più avanti negli anni; [con la dieta vegan] ho veramente notato la differenza in termini di ripresa – la capacità di tornare in forma in fretta.”

—  Scott Jurek

Origine: Citato in www.VegFacile.info, Passo a Veg!, AgireOra Edizioni, Torino, 2007, p. 11 https://books.google.it/books?id=W849KMYu3hoC&pg=PA16.

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 21 Maggio 2020. Storia
Scott Jurek photo
Scott Jurek 1
ultramaratoneta statunitense 1973

Citazioni simili

Will Tuttle photo
Mario Pappagallo photo
Andrea Camilleri photo
Quinto Orazio Flacco photo

“La brevità della vita ci vieta di concepire speranze a lungo termine.”

Quinto Orazio Flacco (-65–-8 a.C.) poeta romano

I, 4, 15

Will Tuttle photo
Umberto Veronesi photo
James Cameron photo

“[Sul veganismo] Si diventa più sani, si vive di più, si ha un aspetto migliore, molta meno acne. Si dimagrisce e si inizia a sprigionare salute da tutti i pori. Persino la tua vita sessuale ne risente in maniera positiva. È questo ciò a cui si va incontro quando si eliminano carne e prodotti caseari dalla propria dieta.”

James Cameron (1954) regista, sceneggiatore e montatore canadese

Origine: Dall' intervista http://www.mensjournal.com/health-fitness/nutrition/james-cameron-why-i-eat-a-vegan-diet-20150915 a Men's Journal; citato in Francesca Fichera, James Cameron: "Ecco perché sono vegano" http://www.blogdilifestyle.it/james-cameron-ecco-perche-sono-vegano-loveg-61886.html, Blogdilifestyle.it, 20 settembre 2015.

Sara Gama photo
Edoardo Nesi photo

Argomenti correlati