“Al giorno d'oggi per conoscere un uomo bisogna mangiare sette salme di sale.”

“Bisogna mangiare insieme molti moggi di sale, perché il dovere dell'amicizia sia compiuto.”

Marco Tullio Cicerone (-106–-43 a.C.) avvocato, politico, scrittore, oratore e filosofo romano

“Ma gli strumenti che create voi in realtà producono bisogni di socialità innaturalmente estremi. Nessuno ha davvero bisogno del numero di contatti che fornite voi. Non porta a nessun miglioramento. Non è nutriente. È come le merendine. Sai come le studiano? Determinano con scientifica precisione di quanto sale e quanti grassi hanno bisogno per farti continuare a mangiare. Tu non hai fame, non senti il bisogno di mangiare, quello che hai davanti non ti stuzzica, ma continui a mangiare queste calorie vuote. Ecco quello che spacciate voi. La stessa cosa. Un numero incalcolabile di calorie vuote, il loro equivalente digitale e sociale.”

Dave Eggers (1970) scrittore, editore e saggista statunitense

“Ma bisogna conoscere le ragioni della lotta che si conduce e cominciare a riformare se stessi, e ricominciare ogni giorno.”

Etty Hillesum (1914–1943) scrittrice olandese

“Oggi giorno i giovani vogliono camminare troppo in fretta e non impiegano abbastanza tempo a conoscere se stessi.”

Auguste Rodin (1840–1917) scultore e pittore francese

“È col dito divino della Cappella Sistina o nei sette giorni della Genesi che Dio ha creato l'universo e l'uomo?”

Giuseppe Tobia

“Bisogna mangiare per vivere, non vivere per mangiare.”

Cornificio retore romano

“Siamo in sette, mi rimbomba | in testa come un incubo di | responsabilità: sette | giorni della settimana, sette | anni di impegno non ambiguo | prima della crisi.”

Robert Creeley (1926–2005) poeta statunitense

“Perché per amare qualcosa, bisogna prima conoscerla. Può la complessità di un uomo giungere a conoscere la complessità di un altro uomo? La risposta è evidente: assolutamente no. Dunque non si può amare davvero perché non si può conoscere veramente.”

Susanna Tamaro (1957) scrittrice italiana

“Bisogna proprio dire che i padroni sono difficili da servire al giorno d'oggi!… c'è da non crederci.”

Octave Mirbeau (1848–1917) giornalista, scrittore e critico d'arte francese