“Dare il buongiorno agli Italiani significa svegliarsi in forma, che a sua volta vuol dire dormire bene, che prima ancora mi porta a ricordare quanto sia importante mangiare in modo sano. Questa è la mia filosofia del benessere.”

Origine: Dall' intervista di Giulio Serri http://giulioserri.wordpress.com/2014/03/15/mia-intervista-ad-elisa-isoardi/, Giulioserri.wordpress.com; pubblicato su Più sano più bello, marzo 2014.

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 21 Maggio 2020. Storia
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Elisa Isoardi 3
modella e conduttrice televisiva italiana 1982

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“Amare vuol dire saper ascoltare, esserci, saper dare la priorità, le attenzioni. Amare significa completarsi.”

Prevale (1983) disc jockey, produttore discografico e conduttore radiofonico italiano

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“[…] mangiare vegan non significa privarsi dei piaceri del buon cibo, preparare ricette con ingredienti introvabili, carissimi o insapori, piuttosto che fare una vita di sacrifici, come in molti temono che accada. È tutto il contrario! Vuol dire piuttosto imparare a volersi bene per davvero!”

Paola Maugeri (1971) giornalista e conduttrice televisiva italiana

Origine: Dall'intervista di Marzia Nicolini, Paola Maugeri: il coraggio di essere diversi http://www.vanityfair.it/vanityfood/foodstar/14/03/26/paola-maugeri-la-veganas-libro-ricette-vegane-vegetariane, Vanity Fair.it, 26 marzo 2014.

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“Se riesci a ricordare gli anni Sessanta vuol dire che non li hai vissuti veramente.”

Robin Williams (1951–2014) comico, attore cinematografico e attore televisivo statunitense

Origine: Citato in Charles Shaar Murray, Jimi Hendrix: una chitarra per il secolo (Grosstown Traffic: Jim Hendrix and post-war pop), traduzione di Massimo Cotto, Giangiacomo Feltrinelli Editore, Milano 1992. ISBN 88-07-07025-1

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“Se la libertà significa qualcosa, significa il diritto di dire alla gente ciò che non vuol sentirsi dire.”

prefazione
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“Non servirà sentire il tuo profumo | e poi svegliarsi tutte le mattine, | adesso so cosa vuol dire | volerti senza fine.”

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“Il nostro compito storico è di saper stare insieme a tavola. Non basta mangiare: pace vuol dire mangiare con gli altri.”

Antonio Bello (1935–1993) vescovo cattolico italiano

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