Frasi di René Dumont

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René Dumont

Data di nascita: 13. Marzo 1904
Data di morte: 18. Giugno 2001

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René Dumont , agronomo e ambientalista francese.

Frasi René Dumont

„L'eccessivo consumo di carne da parte del ricco significa la fame per il povero. Bisogna cambiare questi sistemi costosi di agricoltura, sopprimere terreni coltivati per ingrassare bovini e ridurre il bestiame.“

—  René Dumont
Source: Dichiarazione rilasciata a Roma, nel 1974, in occasione della Conferenza per l'Alimentazione Mondiale delle Nazioni Unite; citato in Aa.Vv., Un gusto superiore: un modo nuovo di mangiare e di vivere, The Bhaktivedanta Book Trust Italia, 1992, p. 12.

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