“Penso che la maggior parte dei giornalisti siano proprio pigri. Un po' pigri e anche vengono imboccati con informazioni, come quella volta con le armi di distruzione di massa nel 2003. […] c'è questa gente che costruisce notizie impacchettate, le sviluppa come in un film e trovano, come disse una volta Mailer della stampa, che sono come degli asini. Bisogna dar da mangiare all'asino. L'asino deve mangiare ogni giorno. Così [interessi particolari] lanciano informazioni a questi maledetti animali che mangiano di tutto. Barattoli, spazzatura.”

—  Gay Talese

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 18 Gennaio 2019. Storia

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“Non mi aspetto che tutti rinuncino a mangiare carne, penso non sia realistico, ma sarebbe importante far capire alla gente che la carne non è qualcosa che devono mangiare per stare in salute, ogni giorno, come fanno adesso.”

Bill Maher (1956) comico, conduttore televisivo, autore televisivo, opinionista, scrittore e attore statunitense

Origine: Dall'intervista nel documentario di Gertjan Zwanikken, Meat the Truth - Carne, la verità sconosciuta, Nicolaas G. Pierson Foundation, 2007.

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“Solo da morti, scrittore e asino, trovano la loro glorificazione.”

Giorgio Saviane (1916–2000) scrittore italiano

Origine: La donna di legno, p. 119

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“L'ospitalità è la virtù che ci induce a dar da mangiare e dormire a chi non ne ha bisogno.”

John Garland Pollard (1871–1937) politico statunitense

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“Quando sono necessari gli asini. – Non si spingerà la folla a gridare osanna se non si entrerà nella città cavalcando un asino.”

Friedrich Nietzsche (1844–1900) filosofo, poeta, saggista, compositore e filologo tedesco

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