“Esistono persone nelle quali l'azione stimolante del vino è così potente che le loro gambe divengono più ferme, e l'udito si fa estremamente fine. Ho visto un individuo la cui vista indebolita ritrovava nell'ubriachezza tutta la sua primitiva acutezza. Il vino tramutava la talpa in aquila.”
—
Charles Baudelaire
,
libro
I paradisi artificiali
capitolo III
I paradisi artificiali, Incipit
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Albert Einstein
(1879–1955) scienziato tedesco
Origine: Da una lettera del 3 dicembre 1950.
Origine: Il lato umano, p. 25

“Chi non ama il vino, la donna e il canto, sarà un pazzo per tutta la vita.”
Johann Heinrich Voss
(1751–1826) poeta e traduttore tedesco
citato in Giuseppe Fumagalli, Chi l'ha detto?, Hoepli, 1921