“Una dieta a base vegetale non è una limitazione, ma la realizzazione armoniosa della nostra visione interiore. In un primo momento, crediamo che sia un'opzione, però col tempo ci rendiamo conto che, più che una scelta, è la libera espressione della nostra vera natura. Astenersi dal mangiare e dallo sfruttare gli animali è il risultato naturale di un punto di vista che non è più incatenato nella segreta buia e rigida del ristretto interesse personale. Da fuori, questo atteggiamento può essere considerato e definito come «veganismo», ma è semplicemente la consapevolezza e l'espressione del nostro senso di interconnessione.”

— Will Tuttle, libro Cibo per la pace

Origine: Cibo per la pace, p. 286

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 04 Giugno 2020. Storia

Argomenti

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Will Tuttle56

1953

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“La grande arte è l'espressione esteriore della vita interiore dell'artista, e da questa vita interiore risulterà la sua personale visione del mondo ... La vita interiore di un essere umano è un regno vasto e multiforme”

Edward Hopper (1882–1967) pittore statunitense

“La buona notizia è che una dieta vegetale consapevole migliora la nostra salute, ci rende infinitamente più compassionevoli verso gli animali e le persone ed è più ecologicamente sostenibile di una a base di cibi animali.”

Will Tuttle libro Cibo per la pace

Origine: Cibo per la pace, p. 95

“La mia vita mi ha persuaso che le limitazioni presenti nei nostri rapporti con altri animali non dipendono dalle loro deficienze, come tanto spesso presumiamo, ma dalle nostre idee ristrette su ciò che essi sono e sul tipo di rapporto che possiamo avere con loro. E quindi concludo invitando chiunque abbia interesse per i diritti degli animali ad aprire il suo cuore agli animali che ha intorno, e a scoprire per conto suo cos'è l'amicizia con una persona non umana.”

Barbara Smuts libro La vita degli animali

Origine: La vita degli animali, pp. 142-143

“Negli animali non soltanto l'attività, ma gli stessi atteggiamenti, i gesti, la fisionomia tradiscono l'espressione di una vita interiore: una vita forse estremamente diversa e lontana dalla nostra, ma in ogni modo ha anch'essa il carattere della coscienza e non può essere ridotta ad un semplice meccanismo fisiologico.”

Piero Martinetti (1872–1943) filosofo italiano

Pietà verso gli animali

“La selezione naturale è l'orologiaio cieco, cieco perché non vede dinanzi a sé, non pianifica conseguenze, non ha in vista alcun fine. Eppure, i risultati viventi della selezione naturale ci danno un'impressione molto efficace dell'esistenza di un disegno intenzionale di un maestro orologiaio; che alla base della complessità della natura vivente ci sia un disegno intenzionale, è però solo un'illusione.”

Richard Dawkins libro L'orologiaio cieco

L'orologiaio cieco

“Essere completamente liberi e allo stesso tempo completamente dominati dalla legge è l'eterno paradosso della vita umana, del quale ci rendiamo conto in ogni momento; e questa, lo penso spesso, è l'unica spiegazione possibile della tua natura, semmai possa esistere una spiegazione per i profondi e terribili misteri dell'anima umana, eccetto una, che rende ancor più mirabile il mistero.”

Oscar Wilde libro De profundis

in Tutte le opere, p. 876
De profundis

“Quando cominciai a prendere le distanze da una dieta a base di carne, optando per una a base vegetale, ebbi l'impressione che mi si stessero spalancando per la prima volta le porte del giardino delle delizie.”

Neal D. Barnard (1953) medico statunitense

Origine: Super cibi per la mente, p. 166

“Che gli interessi degli animali nei circhi siano sistematicamente violati è implicito nell'esistenza stessa di questa attività. Gli animali selvatici non appartengono al circo, ma ad ambienti in cui sono liberi di esprimere la loro natura, sia individuale che (come ad esempio nel caso degli elefanti) come membri di un gruppo sociale variabile, cosa che nessun circo può assicurare. Limitazioni di spazio, perdita della struttura sociale e comportamenti anomali sono le dimensioni della violazione degli animali nei circhi.”

Tom Regan libro Gabbie vuote

Origine: Gabbie vuote, pp. 190-191

“Avere dei segreti presenta questo inconveniente: perdiamo il senso delle proporzioni e non ci rendiamo più conto se il nostro segreto è importante o no.”

Edward Morgan Forster libro Camera con vista

cap. 11, 1994, p. 114
Camera con vista

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“Sono molto orgoglioso [di essere italiano in parte] ... Anche se non mangio molte cose italiane, perché sono vegano. ... amo gli animali più di quanto ami la maggior parte delle persone, non scherzando. Ma sono fermamente convinto di seguire una dieta completa a base vegetale e alimentare completa che può ampliare la tua vita e renderti una persona a tutto tondo più felice. È difficile cenare fuori, ma mi limito a quello che so - verdure, frutta e insalata - poi quando torno a casa avrò qualcos'altro.”

Ariana Grande (1993) attrice e cantautrice statunitense

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