“Perfino nell'uso delle parole i senesi lasciano l'olio toscano per il burro.”

“Le ferite guariscono le parole lasciano il segno.”

Isaac Bashevis Singer (1902–1991) scrittore polacco

“Se si dice "no" all'uso della forza (Saddam Hussein, i Black bloc) si lasciano i deboli in balìa di forti e colpevoli.”

Gianfranco Morra (1930) sociologo italiano

“Sono in grado di dipingere in modo così bello e denso con quei grandi tocchi che rimangono dritti perché mescolo la mia vernice. Uso la formula usata dai pittori del diciassettesimo secolo e ho aggiunto una o due cose da solo. Un elemento molto importante è l'olio di base. Una volta ho preso l'intera canna piena e la sto ancora usando. Ce ne sono in tutti i miei studi, a New York, nel Connecticut, a Monaco e in Toscana. [l'olio era stato trovato quando un vecchio negozio di vernici ha chiuso, in uno stock che era lì dal diciassettesimo secolo ... Mescolo la mia pittura ad olio con essa, e lancio molte uova e un po 'di trementina concentrata. È denso come la maionese fatta in casa. Quando si asciuga è dura e dura come la gomma.”

Karel Appel (1921–2006) pittore e scultore olandese

“Gastone era un toscano di poche parole ma definitivo. Quando gli toccava parlare, le sue parole erano taglienti come quelle di un eroe di un film western.”

Adriano De Zan (1932–2001) giornalista, conduttore radiofonico e conduttore televisivo italiano

“Narciso | parole di burro | nascondono proverbiale egoismo nelle intenzioni | Narciso | sublime apparenza | ricoprimi di eleganti premure e sontuosità | ispirami”

Carmen Consoli (1974) cantautrice italiana

“"La vera forza della comunicazione non sta nelle parole, ma nell’impatto che lasciano."
- Giovanni Scolaro”

Autore sconosciuto

“Etto grammo kilo mezzokilo, | cacio burro prosciutto salame | acciughe salacche baccalà… | son parole del gergo | di questo untuoso reame.”

Aldo Palazzeschi (1885–1974) scrittore e poeta italiano

“L'incompetenza si manifesta nell'uso di troppe parole.”

Ezra Pound (1885–1972) poeta, saggista e traduttore statunitense

“Possiamo fare a meno del burro ma, nonostante tutto il nostro amore per la pace, non possiamo fare a meno di armi. Non si può sparare con il burro.”

Joseph Göbbels (1897–1945) politico e giornalista tedesco