“Il pane, in Etiopia, è un cibo da ricchi. Il piatto nazionale, in Etiopia, è l'ingera: una trippa di pasta grigia, molle. La si mangia inzuppata di berberé, un sugo micidiale, composto di peperoncini e cipolle tritate. Il berberé toglie lo stimolo della fame, l'ingera gonfia lo stomaco. La carne si mangia soltanto due o tre volte all'anno, cruda. La ragione di ciò è che l'Etiopia è il paese col reddito pro capite più basso del mondo.”

Argomenti

etiope , sugo , cipolla , pastaio , molle , micidiale , reddito , gonfio , stomaco , stimolo , grigio , composto , piatto , pane , riccio , fame , cibo , nazionale , carne , anno , paese , ragione , tre-giorni , due-giorni , mondo , volte , pro , basso