“Se contro il paté di fegato d'oca vi sono argomenti sia di natura igienica che etica, nel caso della zuppa di pinne di squalo sono soprattutto questi ultimi che dovrebbero indurre a cambiare atteggiamento. La zuppa in sé non è particolarmente malsana, ma per una persona compassionevole – per dirla con i buddhisti – dovrebbe essere ugualmente tabù. Nessun animale è stato sterminato con la crudeltà che oggi tocca agli squali. Nella quasi totale inconsapevolezza dell'opinione pubblica, essi vengono cacciati solo per le loro pinne e, dopo che queste sono state tagliate loro da vivi, vengono ributtati in mare, dove ci mettono giorni a morire di una morte atroce.”

Origine: Mangiar sano, pp. 78-79

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 04 Giugno 2020. Storia
Ruediger Dahlke photo
Ruediger Dahlke 17
medico, psicoterapeuta e scrittore tedesco 1951

Citazioni simili

Groucho Marx photo
Dan Peterson photo

“Mai sanguinare davanti agli squali!”

Dan Peterson (1936) allenatore di pallacanestro e giornalista statunitense

Olimpia Milano-Panathinaikos, 1^ giornata di Eurolega 2009-2010, 22 ottobre 2009
Telecronache

Valerio Evangelisti photo
Tom Regan photo
Saˁdi photo

“Se il tuffatore pensasse sempre allo squalo, non metterebbe mai le mani sulla perla.”

Saˁdi (1210–1291) poeta persiano

citato in Anthony Clifford Grayling, Il significato delle cose, Il Sole 24 Ore, Trento 2007, p. 32

Will Tuttle photo

Argomenti correlati