“Ma nel futuro trame di passato | si uniscono a brandelli di presente, | ti esalta l'acqua e al gusto del salato | brucia la mente | e ad ogni viaggio reinventarsi un mito | a ogni incontro ridisegnare il mondo | e perdersi nel gusto del proibito | sempre più in fondo.”

“Le cose proibite hanno sempre il gusto migliore.”

Joanne Harris libro Chocolat

“E' il buon gusto, e il buon gusto soltanto, che possiede il potere di rendere sterile, ed è sempre il primo handicap per ogni funzione creativa.”

Salvador Dalí (1904–1989) pittore, scultore, scrittore, cineasta e designer spagnolo

“Ogni epoca ha il cattivo gusto che si merita.”

Karl Lagerfeld (1933–2019) stilista, fotografo e regista tedesco

“Il gusto è un'idea che segue l'inclinazione del pittore, o che egli si è formato attraverso l'educazione. Ogni scuola ha il proprio gusto nel disegno.”

Roger de Piles (1635–1709) pittore, biografo francese

“​​Fa che ogni tuo istante sia sempre migliore di quello passato, si vive di presente per il futuro, si vive d'amore, musica, felicità e soprattutto coraggio nei momenti difficili.”

Prevale (1983) disc jockey, produttore discografico e conduttore radiofonico italiano

“Beviamo tutto, sentiamo il gusto | del fondo del bicchiere […].”

Francesco De Gregori (1951) cantautore italiano

“Sei il mio sogno proibito, il più coinvolgente, il sogno di ogni giorno che invade la mia mente.”

Prevale (1983) disc jockey, produttore discografico e conduttore radiofonico italiano

“[…] il piacere è sempre o passato o futuro, non mai presente […].”

Giacomo Leopardi (1798–1837) poeta, filosofo e scrittore italiano

“Il tempo non esiste. Siamo tutti al mondo allo stesso momento, nel passato nel presente e nel futuro.”

Concita De Gregorio (1963) giornalista e scrittrice italiana