“Bologna ti chiama, Bologna ti vuole, Bologna ti prende in bocca un pezzetto di carne, Bologna ti insaliva, ti inghiotte, ti digerisce col suo chilometrico intestino di portici rossi, ti assimila e ti fa carne della sua carne. Subito ti senti leccato e invischiato e non hai più voglia di andartene via. Altro che bianco Veneto irto di puntuti campanili, siamo nella grassa e rossa Emilia costellata di quadrate torri non perfettamente a piombo, rossa non tanto di politica ma di sangue di porco, di vino, di sugo, di corrosi mattoni.”

— Tonino Conte

pag. 77
L'amato bene

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 21 Maggio 2020. Storia

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arte , bianco , bocca , campanile , carne , grasso , intestino , mattone , pezzetto , piombo , politico , porco , portico , sangue , sugo , veneto , via , vino , voglia , quadrato , tanto , altro

Tonino Conte 7

regista italiano 1935–2020

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“Bologna era bella, amabile, degna di essere goduta con l'anima e la carne. Dietro le luminose vetrine della libreria Zanichelli aleggiava ancora lo spirito eternamente corrucciato del Carducci.”

Rino Alessi (1885–1970) giornalista, scrittore e saggista italiano

Origine: La speranza oltre il fiume, p. 10

“Si usava dire la "grassa Bologna" volendo alludere più che al peso degli abitanti, alla loro carnalità, al loro amore per la buona tavola e alle sane conseguenze fisiologiche di questo amore. La "grassa Bologna" era tutt'altro che quel dedalico mondo conventuale che Ugo Foscolo aveva visto forse in un momento di cattivo umore.”

Rino Alessi (1885–1970) giornalista, scrittore e saggista italiano

Origine: La speranza oltre il fiume, p. 7

“Bologna è una città che si svela a poco a poco attraverso i suoi infiniti porticati intrisi di storia che si ramificano simili a cunicoli venosi, arterie, capillari di una città "CUORE", rossa di terra cotta.”

Augusto De Luca (1955) fotografo italiano

“Surge nel chiaro inverno la fosca turrita Bologna, | e il colle di sopra bianco di neve ride.”

Giosue Carducci Odi barbare

Nella piazza di San Petronio, libro I, vv. 1-2
Odi barbare

“Il titolo dell'album [Arrivi e partenze] me l'ha dato il mio vicino di casa – camionista poeta – io abito appena fuori Bologna e c'è una stazioncina ferroviaria che mi fa molto da metrò, in dieci minuti sono a Bologna, e appesi in cucina avevo gli orari; così il mio amico mi ha detto: perché il disco non lo chiami Arrivi e partenze?”

Neffa (1967) cantautore e rapper italiano

E io ho detto: Perché no!
Origine: Dall'intervista a RaiNews24, 2001.

Olindo Guerrini (1845–1916) poeta e scrittore italiano

da un sonetto dedicato alle tagliatelle; citato in Touring Club Italiano, Guida Gastronomica d'Italia, Milano, 1931, p. 206 http://books.google.it/books?id=EnJ5J5WYZeUC&pg=PA206

“Le ideologie sono la maschera con cui si fa la politica, per celarne le asprezze e inseguire il consenso, G. MIGLIO, Lezioni di politica vol. I., Bologna, Il Mulino 2011, pp. 345-346.”

Gianfranco Miglio (1918–2001) giurista, politologo e politico italiano

“[Su Enzo Biagi] Non ho la sua statura, anche se lui ha un anno in meno di me. Comunque gli voglio molto bene. Abbiamo iniziato insieme a Bologna, lui era il mio direttore.”

Guglielmo Zucconi (1919–1998) giornalista, scrittore, politico e presentatore televisivo italiano

“[Sogno] Una foresta buia. Non un'anima viva. Le foglie aguzze sugli alberi, i miei piedi tutti graffiati. Questo posto mi pareva di ricordarlo, ma adesso mi sono persa. Ho paura. E freddo. Dall'altra parte del burrone ghiacciato, una costruzione rossa simile a un granaio. Una stuoia di paglia sventola floscia davanti all'ingresso. La arrotolo verso l'alto e sono dentro; è dentro. Una lunga canna di bambù da cui pendono enormi quarti di carne rosso sangue, ancora gocciolanti di sangue. Cerco di passare oltre ma la carne… non c'è fine alla carne, e nessuna via d'uscita. Ho del sangue in bocca, i vestiti intrisi di sangue appiccicati alla pelle.”

Han Kang libro The Vegetarian

Origine: La vegetariana, p. 21

“Una sera Vlad schiaffeggia un albanese, questioni di fanculo, ucciso dopo un mese, Bologna culo.”

Joe Cassano (1973–1999) rapper italiano

da Metropoli di sangue
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