“Le contadine mangiano meno carne e più legumi delle donne di città e questa dieta vegetale sembra più favorevole che contraria sia ad esse, che ai loro bambini. Ma quando allattano bambini di città, si danno loro brodi ristretti e zuppe di carne, nella convinzione che ne ricevano un nutrimento più sostanzioso e possano quindi fornire più latte. Io non sono affatto di questo avviso e ho in ciò il conforto dell'esperienza, che c'insegna come i bambini, allattati così vadano soggetti più degli altri alle coliche e ai vermi.”
1994, p. 94
Emilio o dell'educazione, Libro primo
Argomenti
bambini , carne , legume , nutrimento , vegetale , ristretto , dieta , avviso , latte , conforto , contadino , convinzione , insegna , soggetto , danno , contrario , esperienza , donne , meno , cittàJean Jacques Rousseau 77
filosofo, scrittore e musicista svizzero di lingua francese 1712–1778Citazioni simili

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Origine: Perché dobbiamo essere vegetariani, p. 23