Frasi di Anthelme Brillat-Savarin

Jean Anthelme Brillat-Savarin è stato un politico e gastronomo francese.

✵ 1. Aprile 1755 – 2. Febbraio 1826   •   Altri nomi Жан Антельм Брилья-Саварен
Anthelme Brillat-Savarin photo
Anthelme Brillat-Savarin: 15   frasi 2   Mi piace

Anthelme Brillat-Savarin frasi celebri

“Cuoco si diventa, rosticcere si nasce.”

Origine: Fisiologia del Gusto, XV

“Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei.”

Origine: Fisiologia del Gusto, IV

Anthelme Brillat-Savarin Frasi e Citazioni

Anthelme Brillat-Savarin: Frasi in inglese

“The discovery of a new dish does more for the happiness of the human race than the discovery of a star.”

Origine: The Physiology of Taste: Or, Meditations on Transcendental Gastronomy

“Tell me what you eat, and I will tell you what you are.”

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.
Aphorism #4 http://books.google.com/books?id=enUTAAAAQAAJ&q=%22Dis-moi+ce+que+tu+manges+je+te+dirai+ce+que+tu+es%22&pg=PA13#v=onepage, Physiologie du Goût (1825)

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