“[Sull'esercito] Unica scuola che abbia serbato un orario ragionevole: accordato col sole; che abbia serbato un abito razionale: accordato alla media del clima; e un cibo proporzionato al consumo. Unico istituto che possa educare completamente, perché ha un completo-potere; e possiede veramente un uomo, nel suo cibo, nel suo riposo, nel suo costume.”
Con me e con gli alpini
Citazioni simili

Origine: I tre tempi, Le novelle della vita gaia e triste, p. 152

“La forma fisica è come un piatto che il devoto usa, mentre consuma il cibo di saggezza della vita.”
Il Maestro disse

Origine: Citazione dallo Shu Ching, testo classico della letteratura cinese. Come il cielo è indispensabile alla vita di tutte le creature (ad esempio per la luce ed il calore del sole e la pioggia), così il cibo. nota a p. 164 di Ore d'ozio.
Origine: Ore d'ozio, p. 78

“L'inghilterra è l'unico paese dove il cibo è più pericoloso del sesso. citazione necessaria”

“A una popolazione affamata l'unica forma in cui Dio può apparire è lavoro e promessa di cibo.”
Origine: Citato in Aldo Capitini, Aggiunta religiosa all'opposizione, in Le ragioni della nonviolenza: Antologia degli scritti, p. 130.