Frasi su insalata (35 frasi) | Citazioni e frasi celebri

“C'è chi mette troppo sale nell'insalata e dimentica di lasciarne almeno un po' per la propria zucca.”

Giuseppe Tobia

“[…] difficile immaginare cosa possa voler dire mangiare senza mangiar carne. Ecco cosa ci succede: qui c'è la bistecca, qui c'è una patata al forno e qui c'è l'insalata. Tolta la bistecca, cosa ci resta? Una patata al forno con un po' di insalata. Non c'è da stupirsi se inizialmente i temporeggiatori pensano che diventare vegetariani sia come fare un voto combinato di astinenza culinaria e povertà. Poi, col tempo, i temporeggiatori imparano che esiste una cucina tutta da scoprire che non fa uso di animali e che è contemporaneamente nutriente, varia e deliziosa, un menù di possibilità che comprende cibi che provengono da ogni parte del mondo. La vera sorpresa non consiste nel vecchio e solito cibo a cui rinunciamo, ma in quello nuovo e meraviglioso che scopriamo. Qualcosa che tutti noi dobbiamo imparare da soli, poiché nessuno ce lo insegna.”

Tom Regan libro Gabbie vuote

Origine: Gabbie vuote, p. 138

Sull'arte , Sul cibo , Sul mondo , Animali

“Quando "mangi la foglia" non dimenticare che c'è anche il resto dell' "insalata".”

Giuseppe Tobia

“Non vorrete dirmi per caso che faccio male a prendere un piatto di insalata?– disse Arthur.
–Be'– disse l'animale – conosco molte piante d'insalata che non esiterebbero a dirvi di sì. Ed è proprio per questo che alla fine, per porre un rimedio al problema, si è deciso di allevare un animale che volesse veramente essere mangiato e fosse in grado di dirlo chiaramente, senza mezzi termini. Ed eccomi qui, infatti.”

Douglas Adams (1952–2001) scrittore inglese

Fece un piccolo inchino. (c. 17)
Serie della Guida galattica per gli autostoppisti, Ristorante al termine dell'universo

Su Dio , Animali , il male , Problema

“L'intervista di Cacciari al Foglio è un'insalata di parole che dice tutta la tristezza dell'intellettualismo. Cacciari pensa davvero che il cristianesimo sia questione di "conoscenza" e di cultura. Sembra non accorgersi minimamente che per "capire" qualcosa di Cristo bisogna andare, come fece Sant'Agostino, a scuola dai semplici, dalle "analfabete" Bernadette e Caterina da Siena. Chi ha chiamato Cacciari in Vaticano dovrebbe leggersi una memorabile omelia del cardinal Ratzinger nella quale affermava che compito del magistero è proprio "difendere la fede dall'elitaria presunzione degli intellettuali."”

Antonio Socci (1959) giornalista e scrittore italiano

8 aprile 2007
Libero

Sulla fede , Sulla tristezza , Conoscenza , Sulla scuola

“Nostra Signora dei Turchi è uno dei film più interessanti, fra quelli visti quest'anno a Venezia, […] è un film sui generis che utilizza esperienze surrealiste con fantasia sensuale e arguta, applicata in uguale misura alla figurazione visiva e sonora. Certamente è nevrotico, indisciplinato, talora irritante, più vicino all'insalata mista che a un lineare modello di opera d'arte, ma conferma che Carmelo Bene, sia come attore (al cinema l'eco di Jerry Lewis si fa più sentire) sia come regista, ha un'indiscutibile personalità d'ingordo visionario.”

Giovanni Grazzini (1925–2001) critico cinematografico italiano

Origine: Dal Corriere della sera, 4 settembre 1968.

Sull'arte , Personalità

“[Le accademie] rassomigliano quelle liete brigate di buontemponi e fannulloni, che ispirarono il Decamerone, modello del genere. Sono letterati ed eruditi, in pieno ozio intellettuale, che fanno per sollazzarsi versi e prose sopra i più frivoli argomenti, tanto più ammirati per la vivacità dello spirito e l'eleganza delle forme, quanto la materia è più volgare. Strani sono i nomi di queste accademie e di questi accademici, come lo Impastato, il Raggirato, il Propaginato, lo Smarrito, ecc. E recitano le loro dicerie, o come dicevano, "cicalate" sull'insalata, sulla torta, sulla ipocondria, inezie laboriose.”

Francesco de Sanctis libro Storia della letteratura italiana

cap. XII
Storia della letteratura italiana

“Non ci sono parole per descrivere un sandwich d'insalata di pollo e una birra fresca dopo due anni di merda riciclata.”

Joe Haldeman libro Guerra eterna

Guerra eterna

“A Beethoven e Sinatra preferisco l'insalata, | a Vivaldi l'uva passa che mi dà più calorie.”

Franco Battiato (1945) musicista, cantautore e regista italiano

da Bandiera bianca, n. 2
La voce del padrone

“E le ragazze ridono fresche come mazzi di insalata”

Claudio Baglioni (1951) cantautore italiano

L'amico e domani
La vita è adesso

Ragazza

“Cosa fai pazzo scienziato!
Perdi tempo a mescolare i genetici,
mi fai la fragola pomodoro,
ti accanisci sul melone e sulla melanzana,
ti attardi sull'insalata e sulla carota come un dio impazzito,
ma quanto devo aspettare 'sto gelato di pollo?”

Corrado Guzzanti (1965) comico, attore e sceneggiatore italiano

da L'ottavo nano, episodio 4
Personaggi originali, Brunello Robertetti

Sui cani , Su Dio , Tempo

“L'Istituto di Cultura Italiano a Vienna fu inaugurato il 21 marzo del 1935. Il suo primo direttore si chiamava Salata, un nome davvero augurale e probabilmente derivato, per aferesi, da insalata. Ma siccome le istituzioni statali italiane si sviluppano alla rovescia come la coda dei vitelli, con il passare del tempo a quell'insalata iniziale hanno fatto seguito bietole, bietoloni e anche cavoli. Ultimamente c'è stato addirittura un cavolfiore, soprannominato Gianduja per la sua pinguedine e per l'aria vacua.”

Anacleto Verrecchia (1926–2012) filosofo italiano

Rapsodia viennese

Tempo

“[…] se mi chiedessero di celebrare nozze gay nel Comune dove sono sindaco direi che è meglio che si facciano un TSO [Trattamento sanitario obbligatorio]. Fosse per me li schederei: visto che vogliono pubblicizzare il loro amore, segniamoli su un registro. […] Altro che matrimonio, al massimo ai gay offro una banana. O un'insalata di finocchio.”

Gianluca Buonanno (1966–2016) politico italiano

Origine: Dal programma radiofonico La Zanzara, Radio 24; citato in Fiorella Mannoia Vs Gianluca Buonanno: "È per gente come lui che i giovani gay si suicidano. È una m...a" http://www.huffingtonpost.it/2014/09/19/mannoia-buonanno_n_5847906.html, HuffingtonPost.it, 19 settembre 2014.

Nozze , Sul matrimonio , Sull'amore

“[Il giovane discepolo, con i nuovissimi metodi] AS. […] corso a più non posso lo scientifico aringo; pien di filosofia lo stefano e la trippa, indottrinato nelle arti di pace e di guerra, farà la prima entrata nella biblioteca, che il buon papà gli mise in concio. È dessa di gran levata; perché si correda di palinsesti e codici membranacei e cartacei più che quella di Montecassino. Eccone il catalogo: I fatti di Bertoldo e Bertoldino, Modo d'usare l'olio di fegato di merluzzo, La cucina casereccia di mastro Presciutto, Capitoli della compagnia della lesina, Michele Zezza le zeppole; Metodo d'imparare la lingua francese in 32 ore, Le Bon Ton journal de modes chez Hèloise Leloir.
Ma non siamo ancora all'insalata: or viene il forte! […]”

Diego Vitrioli (1818–1898) poeta italiano

da Dialogo I, Sopra l'educazione dei fanciulli, p. 24
L'Asino Pontaniano

Sulla guerra , Forte , Sulla pace , Modo

“[L'albicocca] È uno dei frutti più delicati. Essendo molto deperibile, è difficile da trasportare lontano. Le albicocche maturate sulla pianta sono una delle fonti migliori di ferro organico per la produzione dei globuli rossi. […] Quando è fresca e matura è una meravigliosa aggiunta alle insalate, sia di frutta che di verdura.”

Norman W. Walker (1886–1985)

Origine: Guida alla dieta vegetariana, p. 170

lontano

“Con poche eccezioni, trovo che frutti e verdure crudi siano perfettamente compatibili quando mangiati insieme, sia combinati in insalata, sia separatamente nello stesso piatto.I meloni di tutti i tipi andrebbero mangiati da soli, ossia l'intero pasto dovrebbe essere costituito solo dal melone. I frutti servono a ripulire l'organismo; il loro elevato contenuto di carbonio agisce come un inceneritore di scorie nel corpo. Le verdure, dal canto loro, servono a costruire letteralmente il corpo, poiché contengono più proteine in proporzione e meno carbonio o carboidrati. La frutta andrebbe mangiata solo quando è matura, poiché prima gli zuccheri non sono completamente formati e quindi possono dare luogo a una reazione acida nell'organismo stesso. La frutta matura, anche quella che mantiene un gusto acido, induce invece una reazione alcalina.”

Norman W. Walker (1886–1985)

Origine: Guida alla dieta vegetariana, p. 36

“Nelle insalate sono compatibili quasi tutte le combinazioni di verdure e frutta. […] Utilizzando verdura e frutta disponibili in loco e mettendo in gioco il vostro spirito di iniziativa e la vostra ingegnosità, preparerete insalate sorprendentemente deliziose.”

Norman W. Walker (1886–1985)

Origine: Guida alla dieta vegetariana, p. 85

Gioco

“Nessuno è mai morto per aver mangiato insalata, mentre la politica ha mietuto fior di vittime.”

Amintore Fanfani (1908–1999) politico, economista e storico italiano

In Roberto Gervaso, La mosca al naso

Morto

“Di tre cose fa il diavolo insalata, | Di lingue d'Avvocati, e delle dite | De' Notari, la terza è riservata.”

Pietro Nelli (1672–1740) pittore italiano morto nel 1740

I, IX
Satire, Peccadigli degli Avvocati
Variante: Di tre cose fa il diavolo insalata,
Di lingue d’Avvocati, e delle dite
De’ Notari, la terza è riservata.
Origine: Citato in Harbottle, p. 288.

“Pensate a un'insalata di pomodori, cipolle e sedano. Per chi ci ha preceduti era un piatto da gustare perché magari preparato con i primi pomodori di stagione e con cipolle novelle. E così anche una semplice insalata diventava qualcosa che si doveva attendere, qualcosa che non si dava per scontato.”

Paola Maugeri (1971) giornalista e conduttrice televisiva italiana

Las vegans

Stagione

“Sia la lattuga cappuccia, o lunga, oppur crespa è sempre di piacere per uso d'insalata sia cruda che cotta; e per mitigare la sua frigidità si puol unire con foglie di targone, e di rughetta, e condirla con olio, aceto, e sale.”

Vincenzo Corrado (1736–1836) cuoco, filosofo e letterato italiano

Origine: Del cibo pitagorico, p. 13

Sul piacere

“[L'okra] Se mangiata cruda è particolarmente nutriente e utile per chi soffre di infiammazioni intestinali. Nonostante la sua consistenza viscida, uno o due frutti tritati insieme agli spinaci o alle foglie di senape, oppure alle foglie di lattuga, aggiunti in un'insalata rappresentano un valido aiuto per la secrezione dei succhi gastrici e per lenire le irritazioni del colon, della vescica e dei reni.”

Norman W. Walker (1886–1985)

Origine: Guida alla dieta vegetariana, p. 162

Aiuto

Pablo Neruda (1904–1973) poeta e attivista cileno

da Ode al pomodoro
Odi elementari

Sole

“Il cristianesimo è come una grande insalata; le nazioni ne sono le erbe; il sale, i dottori; l'aceto, le macerazioni; e l'olio, i buoni Padri Gesuiti. C'è niente di più dolce di un buon padre Gesuita? Andate in confessione da un altro, vi dirà: « Siete dannato se continuate.» Un Gesuita addolcirà tutto. Poi l'olio, per poco che ne cada su di un abito, vi si espande, ed insensibilmente fa una grande macchia; mettete un buon padre Gesuita in una provincia; essa alla fine ne sarà tutta piena.”

André Boullanger (1578–1657)

Attribuite, Citato in Rois Grandes Dames et beaux esprits d'autrefois

Nazione

“Ed era solo una volta l'anno che si trovavano tutti insieme, e per giunta sul terreno neutrale e sconsacrato della festa del Ringraziamento, quando tutti mangiano le stesse cose e nessuno si allontana per andare a rimpinzarsi di nascosto di qualche cibo stravagante: né Kugel, né pesce gefilte, né insalata di rafano e lattuga romana, ma solo un tacchino colossale per duecentocinquanta milioni di persone; un tacchino colossale che le sazia tutte. Una moratoria sui cibi stravaganti e sulle curiose abitudini e sulle esclusività religiose, una moratoria sulla nostalgia trimillenaria degli ebrei, una moratoria su Cristo e la croce e la crocifissione per i cristiani, quando tutti, nel New Jersey come altrove, possono essere, quanto alla propria irrazionalità, più passivi che nel resto dell'anno. Una moratoria su ogni doglianza e su ogni risentimento, e non soltanto per i Dwyer e i Levov, ma per tutti coloro che, in America, diffidano uno dell'altro. È la pastorale americana per eccellenza e dura ventiquattr'ore.”

Philip Roth libro Pastorale americana

Pastorale americana

Nostalgia , Pesce , Sul cibo , Cristo

“Lasciate che vi dica una cosa sulla capitale inglese: è un posto fantastico da visitare - la gente è splendida e ho conosciuto amici che dureranno una vita - ma è l'ultima città in cui vuoi vivere se ti piace la luce del sole, la birra fredda e l'insalata che non abbia dentro la maionese.”

Jeff Wadlow (1976) regista, sceneggiatore e attore statunitense

Introduzione a Kick-Ass 3 Omnibus

Sole , Luce , Sulla vita

“[L'erba cipollina] È una piacevole aggiunta alle insalate. […] Stimola la digestione, è utile come depurativo del sangue ma è anche un forte diuretico, quindi va usata con moderazione soprattutto da parte di chi ha problemi renali.”

Norman W. Walker (1886–1985)

Origine: Guida alla dieta vegetariana, p. 159

Forte , Problema

“Questi erotici sono i felici. Essi vivono in modo più voluttuoso degli dei, perché banchettano con quella che è l’idea più seducente del più ingegnoso pensiero degli dei, mangiano soltanto l’esca, oh voluttà senza pari, oh felice modo di vivere, essi mangiano soltanto l’esca, senza essere mai presi. Gli altri uomini abboccano, nel modo in cui i contadini pranzano con l’insalata di cetrioli, e sono presi. Soltanto l’erotico sa preventivamente far la stima dell’esca, farne una stima infinita.”

Søren Kierkegaard libro Stadi sul cammino della vita

In Vino Veritas ed. Laterza
In Vino Veritas

Modo , Vino , Idea , Pensiero

“[Il finocchio] È una verdura molto utile, usata in grandi quantità dai popoli latini. Mano a mano che il suo valore nutritivo è stato compreso, è diventato sempre più diffuso, aggiunto ad altre verdure crude, sia in insalata che come contorno.”

Norman W. Walker (1886–1985)

Origine: Guida alla dieta vegetariana, p. 160

“[I porri] Sono buoni depurativi dell'organismo, favoriscono la stimolazione del pancreas e la secrezione dei succhi gastrici. Depurano anche il sangue e stimolano la funzionalità dei muscoli quando sono troppo carichi di acido urico a causa di un frequente consumo di carne. Dovrebbero essere consumati non solo come aggiunta nell'insalata ma in quantità sufficienti da renderli un alimento importante nella dieta.”

Norman W. Walker (1886–1985)

Origine: Guida alla dieta vegetariana, p. 164

“[Il cetriolo] Viene consumato diffusamente in quasi tutti i pasti in molti Paesi mediorientali come la Turchia, l'Egitto ecc. È noto per essere un alimento salutare. Sia il cetriolo intero che i semi sono molto utilizzati. Sono saporiti e rinfrescanti quando sono ancora croccanti. […] È un cibo che fa bene e dovrebbe essere incluso nelle insalate tutte le volte che è possibile.”

Norman W. Walker (1886–1985)

Origine: Guida alla dieta vegetariana, p. 158

Sul cibo

“[Il cavolfiore] È molto saporito e gradevole se mangiato crudo. […] Ha buone proprietà nutritive e usato non troppo spesso è un'aggiunta preziosa all'insalata.”

Norman W. Walker (1886–1985)

Origine: Guida alla dieta vegetariana, p. 157

“[Franco Ferrara] […] quando cominciò a dirigere – e fu un lancio veramente a razzo, immediato, fulmineo – fui subito impressionato da questo suo complesso di qualità direttoriali che mi fecero sempre dire – allora e in seguito, appartenendo lui alla mia stessa generazione di direttori d'orchestra, nonostante più giovane di me di alcuni anni – e ripetere che della nostra leva, ci mangiava tutti in insalata. Ed era la verità.”

Gianandrea Gavazzeni (1909–1996) direttore d'orchestra, compositore e critico musicale italiano

Origine: Da Scena e retroscena, prefazione di Goffredo Petrassi, 1994, Rizzoli, Milano, 1994, pp. 133-134. ISBN 88-17-84347-4

Sulla verità , Sui giovani , Dire bugie

“Amo gli animali più di quanto ami la maggior parte delle persone, e non sto scherzando. Sono una convinta sostenitrice delle diete a base vegetale, una dieta fatta da alimenti che possono allungare la vostra vita e che possono rendere le persone decisamente più felici. Ci sono anche delle difficoltà, soprattutto quando mangi fuori casa, ma riesco sempre ad attenermi alle mie convinzioni. Quando sono fuori casa mangio verdure, frutta e insalate, poi, quando torno a casa, completo il mio pasto con altre cose.”

Ariana Grande (1993) attrice e cantautrice statunitense

Origine: Da un'intervista a MirrorOnline; citato in Ariana Grande: ecco perché sono vegetariana https://www.105.net/news/music-biz/121060/Ariana-Grande--ecco-perche-sono.html, 105.net, 9 dicembre 2014.

Animali , Sulle persone , Casa , Sulla vita

Questa traduzione è in attesa di revisione. È corretto?

“Sono molto orgoglioso [di essere italiano in parte] ... Anche se non mangio molte cose italiane, perché sono vegano. ... amo gli animali più di quanto ami la maggior parte delle persone, non scherzando. Ma sono fermamente convinto di seguire una dieta completa a base vegetale e alimentare completa che può ampliare la tua vita e renderti una persona a tutto tondo più felice. È difficile cenare fuori, ma mi limito a quello che so - verdure, frutta e insalata - poi quando torno a casa avrò qualcos'altro.”

Ariana Grande (1993) attrice e cantautrice statunitense

Sulla vita , Sulle persone , Animali , Casa